低糖質！ラム肉のエスニックサラダby ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

【料理紹介】

エスニック風味のラム肉をたっぷりのせたサラダ！
ダイエットに嬉しい低糖質&高たんぱくとLカルニチンで、しっかりパワーチャージできるメニューです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ラム肉 200g
ガパオの素(ハウス) 1袋
レタス 50g
ベビーリーフ 40g
きゅうり 40g
さやえんどう 2さや
ミニトマト 2個

【作り方】

  1. ラム肉はガパオの素で炒める。
    さやえんどうはスジをとって茹でる。
    ミニトマトは角切り、きゅうりは薄くスライスしておく。
  2. 野菜とともに盛りつけて完成。
  3. 236.5kcal/人
    たんぱく質 19.4g
    脂質 16.1g
    糖質 2.8g
    食物繊維 0.7g

【ワンポイントアドバイス】

豚の薄切り肉でも美味しくできます。