低糖質!糖質0麺de鉄鍋餃子
料理紹介
糖質0麺を皮に見立てた鉄鍋餃子です。
糖質制限中でも餃子を食べたいときにおすすめ!
低カロリーなのに、ボリューム満点!
材料
- 糖質0麺(平麺) 1袋
- 鶏ひき肉 100g
- キャベツ 50g
- 白菜 50g
- にら 15g
- にんにく(チューブ) 小さじ1/2
- しょうが(チューブ) 小さじ1/2
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩コショウ 適量
- ごま油 小さじ1/2
- オイスターソース 小さじ1/4
作り方
- 1.
糖質0麺は水切りし、耐熱皿にのせてラップをせずにレンジで2分加熱する。
野菜は全てみじん切りにする。
- 2.
野菜、調味料、ひき肉を粘りが出るまでよくこねる。
- 3.
スキレットかフライパンに胡麻油(分量外)を熱し、糖質0麺の半量をのせる。
- 4.
ひき肉のたねをのせて、その上に更に糖質0麺をのせ、両面をしっかり焼いて完成!
- 5.
250.2kcal
たんぱく質 23.9g
脂質 11g
糖質 5.4g
食物繊維 8.5g
ワンポイントアドバイス
ヘルシーにするため鶏ひき肉を使いましたが、豚ひき肉でも美味しくなります。
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- 2018/07/23 UP!