手抜きフィナンシェ(紅茶)by ゆいさん

【料理紹介】

卵白1個分で作る完全自分用お菓子です

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
卵白 1個分
砂糖 35g
バター 35g
アーモンドパウダー 30g
薄力粉 10g
紅茶(あれば) 2g

【作り方】

  1. ボールにバター以外の材料を全て入れて泡立て器で混ぜる
  2. バターをレンジでチンして溶かし、ボールに加え混ぜる
    紅茶がある場合ミルなどで細かくして、入れて混ぜる
  3. 型に移し、180℃で余熱したオーブンで15分ほど焼く(フィナンシェ型がないのでマフィン型にて代用 6個分できました)

【ワンポイントアドバイス】

軽い気持ちでやってみてください