腐竹 ……と言っても文字どおりに腐った竹というわけではなく、 中国の湯葉 です。 棒状に乾燥させた中国の湯葉ですが、干した竹に似ていること...続きを読む>>
おいしそう!(14)
先週末、ベルクでお弁当を買った日に…… 『お買い物に行ったが故のw。』 無事お買い物には出かけたんですけど…… 夜7時からABEMA地域対...続きを読む>>
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さて、半分 残った 残した 牛すね肉 。 『牛すね肉の大和煮……やっぱりどんぶりものに( ̄ー ̄)ニヤリ。』 つい最近食べたばかりの牛すね肉...続きを読む>>
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F1日本GP が開催中の鈴鹿から 心をなんとか 戻し…… F1日本GP フリー走行3回目:角田裕毅が9番手 フェルスタッペンが最速 F1日...続きを読む>>
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さて、 新じゃがいもが1時間半ほどの煮込みでは煮崩れしない のならば…… 『ハウス食品のレシピでアイリッシュシチューを作ってみた……ものの...続きを読む>>
おいしそう!(13)
豚肉を焼いてほかほかごはんに載せて、ヤンパジョリムソース…… 『オットギ』ヤンパジョリムソース|玉ねぎソース(330g)醤油ベースのソース...続きを読む>>
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初 ルンダン からはや8ヶ月…… 『初ルンダン。』 ビーフルンダンにほれ込んだ…… 『牛肉の煮込みのはずなのにお肉が少ないと思った新宿中村...続きを読む>>
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日清の台湾メシ、 鹹豆漿 シェントウジャン 粥 。 いただきました 日清カップめし、台湾の朝食「鹹豆漿」をアレンジ。お湯かけ5分で“おかゆ...続きを読む>>
おいしそう!(12)
回鍋肉 ホイコーロー 。 一度調理した食材を再び鍋に戻して調理する方法である回鍋 に基づくもので、 肉を鍋に戻すから 回鍋肉 ホイコーロー...続きを読む>>
おいしそう!(12)
前編として、 いいだこと そら豆 を トマト ソースで煮たよ と書いてからおよそ1ヶ月。 『いいだことそら豆をトマトソースで煮てみた(前編...続きを読む>>
おいしそう!(12)