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みかん亭、弱火でゆでた豚肉をタレに漬け込んでチャーシューを作る。 レシピ

みかん亭、弱火でゆでた豚肉をタレに漬け込んでチャーシューを作る。
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姫神みかんさん
姫神みかんさん
1時間とろとろ下ゆでした豚肉を、 冷凍庫で保存した継ぎ足しタレで 30分ほど煮て冷ますのがみかん ち 星王家の伝統のチャーシューであり、それは時にパサパサ気味で、あるいは煮豚と呼ぶべきものでもあった...
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  • (ID: b19998022)
  • 2024/07/29 UP!

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