横浜市青葉区で人気!!美味しい鯛姿、自宅でお食い初めby 瑞亭さん

【料理紹介】

儀式だけでない
美味しいお食い初め用
鯛姿焼きです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
鯛 1匹
酒 500cc
味醂 100cc
白醤油 100cc

【作り方】

  1. 鯛を三枚におろす
  2. 幽庵地につける
  3. 焼く

【ワンポイントアドバイス】

じっくりと低温で、焼くこと