食欲そそる♪鶏むね肉の塩バターコーン炒めby kaana57さん

【料理紹介】

コーンの甘みと塩バター風味で食欲UP☆
フライパン1つで簡単調理。
冷めても美味しく、お弁当のおかずや、おつまみにも好評です◎

鶏むね肉は良質のたんぱく質で、低脂肪、低カロリーなどヘルシー志向の皆様にぴったり。
ビタミンE豊富なコーンと合わせて美肌効果も期待できます♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏むね肉 250ｇ
小麦粉（薄力粉） 大2
コーン缶（粒状） 1缶（180ｇ）
バター（マーガリンでもOK）） 15ｇ
☆さとう 小1/2
☆酒 大1
☆コンソメ（顆粒） 小1/2
塩 1つまみ

【作り方】

  1. 鶏むね肉は薄切りにし、☆をなじませて小麦粉（薄力粉）をまぶす。
    コーン缶（粒状）は水をきる。
  2. フライパンにバター（マーガリンでもOK）を熱し、鶏むね肉を焼く。
    両面焼き色がついたらコーンを加え、バターがなじんだら塩で味をととのえる。

【ワンポイントアドバイス】

☆鶏むね肉は薄切りにすることで火通りがよくなり、時短になります。