おもてなしに♪簡単☆アボカドとサーモンタルタルのカナッペby kaana57さん

【料理紹介】

お祝い事や、おもてなしに♪
非加熱&簡単レシピで、急な開催でも気軽にパーティーできそうです◎

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5~15分
【材料】
鮭(刺身用ブロック) 100g
アボカド 1/2個
レモン汁 小1
☆マヨネーズ 大2
☆塩こしょう 少々
クラッカー 25枚

【作り方】

  1. 鮭(刺身用ブロック)は7mm角に切る。
    アボカドは種をとって実をくりぬき、みじん切りにしてレモン汁を和える。
  2. 1に☆を和え、クラッカーにのせる。

【ワンポイントアドバイス】

☆クラッカーにタルタルをのせるのは、食べる直前の方が美味しいです。