簡単☆おもてなしやお祝いに♪具沢山ニース風サラダby kaana57さん

【料理紹介】

彩り豊かな本格サラダ☆
マヨネーズ＆黒こしょうで食欲ＵＰ！
たんぱく質と野菜が同時に摂れて満足度大☆の、具沢山サラダです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サニーレタス 150ｇ
ゆで卵 3個
ミニトマト 5個
ヤングコーン（水煮） 5本
ブロッコリー 1/2房
アンチョビフィレ ３切れ
種なしオリーブ 25ｇ
ツナ缶 １缶（70ｇ）
マヨネーズ 適量
黒こしょう 少々

【作り方】

  1. サニーレタスは洗って一口サイズにちぎり、しっかり水気をきる。
    ゆで卵とミニトマトは4等分、ヤングコーン（水煮）は2等分する。
  2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯で１分半茹でてざるにあげ、しっかり水気をきる。
  3. アンチョビフィレはみじん切りにするか、手で小さめにちぎる。
    ツナ缶は油分をきる。
    種なしオリーブは薄切りにする。
  4. お皿に盛ったレタスの上にゆで卵、プチトマト、ヤングコーン、ブロッコリー、アンチョビ、オリーブをのせ、最後にツナをのせる。
  5. 食べる直前にマヨネーズと黒こしょうをかける。

【ワンポイントアドバイス】

＊食材の水気をきることで美味しく仕上がります。