簡単☆白菜とさば缶のピリ辛七味ごま和えby kaana57さん

【料理紹介】

レンジ加熱した白菜をさば缶と和えるだけ☆
忙しい日のあと一品！や、おつまみにも好評です♪

さばにはコレステロール値down効果や、血流up効果など、生活習慣病予防に効く栄養素がたっぷり◎
缶詰だと骨ごと食べられるのでカルシウムも摂れ、お子さまでも安心していただくことができます。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白菜 1/8個
さば缶（醤油味、味噌味、など味付のさば缶なら何でもOK） １缶（180ｇ）
白すりごま 大２
七味唐辛子 少々

【作り方】

  1. さば缶の身をほぐし、サバ缶の汁（大さじ1）を混ぜ合わせる。
  2. ざく切りにした白菜をザルに入れて洗い、水気をきってボウルに入れる。
    ラップをゆるめにかけてレンジで３分半加熱（600W）。
  3. 粗熱が取れたらざるにあげ、水気を絞って再度ボウルに入れる。
  4. 3のボウルに、よくほぐして煮汁を混ぜたさばの身（下準備済み）、白すりごまを入れて混ぜ合わせる。
  5. 器に盛り、七味唐辛子をふる。

【ワンポイントアドバイス】

☆さば缶の汁は全て加えると塩分が多いので分量は大さじ1としていますが、薄ければお好みで足してください。
☆白菜の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。
☆さば缶は醤油や味噌など、味を変えてバリエーションを楽しめます。