パプリカとウインナーのハーブ炒めby kaana57さん

【料理紹介】

材料を切って炒めるだけの簡単調理♪
カラフルな彩りはお弁当にも◎
調味料に変化をつけるだけでお洒落な一品に☆

ビタミンＣたっぷりで美肌効果も期待できます◎

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
パプリカ（赤・黄） 各１個
ウインナー 5本
オリーブオイル 小１
ハーブ系ソルト（マジックソルト、クレイジーソルト、レモンソルトペッパーなど） 少々

【作り方】

  1. パプリカ（赤・黄）はへたと種をとって１cm幅に切る。
    ウインナーソーセージは斜め薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、１を中火で炒め合わせる。
    少し焼き目がついたらハーブ系ソルトで味をととのえる。

【ワンポイントアドバイス】

☆具材を細め（薄め）に切ると火の通りが早く、時短になります。
☆火加減には注意しながら、あまり動かさずに焼くときれいに焼き目がつきます。