うどんスープで簡単和総菜♪菜の花としいたけの煮物by kaana57さん

【料理紹介】

味付けはうどんスープで簡単☆
椎茸の旨味と薄揚げのコクが菜の花と相性ぴったり♪
あっさりヘルシーな和総菜です◎

【人数】：4人分【調理時間】：5～15分

【材料】
菜の花	1/2束
しいたけ	3枚
薄揚げ	1枚
☆うどんスープ（粉末）	1袋（８ｇ）
☆水	250ml

【作り方】

菜の花は根元を少し切り、長さ半分～3等分に切る。
茎の太い部分は縦半分に切る。
しいたけと薄揚げは薄切りにする。
☆を鍋で沸かし、しいたけと薄揚げを入れて2分煮る。
続けて菜の花を加え、3分煮て火を止める。

【ワンポイントアドバイス】

＊短時間でささっと仕上げます。