食欲そそるマヨレモン♪えのきベーコンのホイル焼きby kaana57さん

【料理紹介】

トースターで簡単調理☆
ベーコンの旨味とマヨ＆レモンで食欲UP♪
お弁当のおかずや、おつまみにも好評です。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
えのきだけ 1/2袋
ベーコン（スライス） ３枚
マヨネーズ 大2
レモン（くし切り） 1/6個分
塩こしょう 少々
つまようじ ６本

【作り方】

  1. えのきだけは石づきをとって6等分する。
    ベーコン（スライス）は長さを半分に切る。
  2. ベーコンにえのきを巻いてつまようじで止める。
  3. アルミホイルに２を置いてマヨネーズをかけ、レモンをのせて全体を包み、トースターで１０分加熱。
  4. アルミホイルを開いて更に５分加熱。
    お皿に取り出し、お好みで塩こしょうをふる。

【ワンポイントアドバイス】

☆塩こしょうはなくても美味しく仕上がりますが、物足りない場合はお好みで。