天かすとねぎのだし巻き卵☆お弁当にもby kaana57さん

【料理紹介】

白だしで簡単調理の出汁巻き卵。
天かす入りでコクＵＰ☆
お弁当やおつまみにも好評です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 ２個
☆天かす、きざみねぎ 各10ｇ
☆白だし 小１
☆水 大１
オリーブオイル 小１

【作り方】

  1. 溶き卵に☆をよく混ぜ合わせる。
  2. 卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、温まったら弱火にして１を数回に分けて巻き込む。
  3. 巻き終わったらお皿にいれて粗熱を冷まし、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切る。（6等分）

【ワンポイントアドバイス】

弱火で焼くときれいに焼けます。