レンジで3分☆簡単和総菜◎なすのおかか生姜和えby kaana57さん

【料理紹介】

レンジで3分♪簡単和総菜◎
暑い日もさっぱり☆
忙しい日でも、夏野菜をたっぷり摂れる一品です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
なす ２本
☆すりおろししょうが 小1
☆しょうゆ、みりん 各小１
☆かつおぶし（小袋） 1袋

【作り方】

  1. 乱切りにしたなすを、ペーパータオルをひいた耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで３分加熱する。（600Ｗ）
  2. ラップをはずして粗熱をとり、ペーパータオルをはずしてなすの水分をきる。
  3. 2に☆を和える。

【ワンポイントアドバイス】

＊加熱後はすぐにラップをはずして余分な水分を飛ばします。
＊調味料の量は小さじ１から、お好みで調整してください。