牛肉ひとくちカツ☆デミグラスソース添えby kaana57さん

【料理紹介】

焼き肉用の牛肉を活用して簡単に☆
お弁当にも便利です◎

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
牛肉（焼き肉用） 150ｇ
塩こしょう 少々
小麦粉（薄力粉） 大2
卵 １個
パン粉 大5
揚げ油 適量
デミグラスソース缶（又は小分けサイズパック） お好みの量

【作り方】

  1. 牛肉に塩こしょうをふる。
  2. １に小麦粉→溶き卵→パン粉をしっかりつける。
    １７０度の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
  3. ２に温めたデミグラスソースをかける。

【ワンポイントアドバイス】

＊衣をしっかりつけることでカラッと美味しく仕上がります。