風邪予防に美肌効果◎カリフラワーとブロッコリーのにんにく風味by kaana57さん

【料理紹介】

風邪予防や美肌対策に効果的なビタミンCたっぷり最強コンビ☆
メインディッシュの付け合わせやお弁当、おつまみにも◎
多めに作って、作り置きしておくと健康管理のサポート役に♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブロッコリー 1/2房
カリフラワー １房
☆ガーリックパウダー 小1/2
☆塩こしょう 少々
オリーブオイル 小1

【作り方】

  1. カリフラワーとブロッコリーを小房に分け、熱湯で１分茹でてざるにあげ、水をきる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱してカリフラワーとブロッコリーを炒め、少し焼き色がついたらAガーリックパウダー 小さじ1/2、塩こしょう 少々をふる。

【ワンポイントアドバイス】

☆食材の水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。