簡単☆ブロッコリーとカリカリベーコン♪by kaana57さん

【料理紹介】

ブロッコリーとカリカリベーコンをオリーブオイルで炒めるだけの簡単調理♪
忙しい日の一品や、お弁当やおつまみにも◎

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ブロッコリー 1房
ベーコン(スライス) 3枚
オリーブオイル 小1
塩こしょう 少々

【作り方】

  1. ブロッコリーは小房にわけ、熱湯で約1分茹で、ざるにあげて水をしっかりきる。
  2. ベーコンは約1cm幅に切り、油をひかずにフライパンでカリッとなるまで炒める。
  3. オリーブオイルとブロッコリーを加え、中火で炒め合わせる。
    ブロッコリーに油がなじんだら塩こしょうをふる。

【ワンポイントアドバイス】

*ブロッコリーの水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。