簡単☆長ねぎのおかか炒め☆ごま油風味by kaana57さん

【料理紹介】

長ねぎ１本で簡単調理☆
忙しい日の一品や、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
長ねぎ 1本
かつおぶし（小袋） 1袋
しょうゆ 小1
ごま油 小2

【作り方】

  1. 長ねぎは斜め薄切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、１を入れてあまり動かさずに中火で焼く。
    焼き目がついたら裏返す。
  3. しょうゆを入れて軽くまぜ、かつおぶしをまぶして火を止める。

【ワンポイントアドバイス】

☆あまり動かさずに焼くとキレイに焼き色がついて美味しく仕上がります。