さっぱり非加熱☆簡単和総菜◎わかめときゅうりのじゃこ生姜和えby kaana57さん

【料理紹介】

すりおろし生姜に白だしとしらすを混ぜ、さっぱり仕上げた和総菜。
食欲減退気味でも食べやすく、おつまみにも好評です◎

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
わかめ（乾燥） 3ｇ
きゅうり １本
☆すりおろししょうが 小1
☆しらす（ちりめんじゃこでもOK） 20ｇ
☆白だし、酢 各小１
☆さとう １つまみ

【作り方】

  1. わかめ（乾燥）は水で戻し、しっかり水気をとる。
    きゅうりは薄切りにし、塩をふってもみこむ。
    水分が出たらざるで洗い、水気をきる。
  2. わかめに☆を混ぜ合わせ、きゅうりを和える。

【ワンポイントアドバイス】

＊食材の水分をよくきっておくことで美味しく仕上がります。