お弁当にも◎具沢山☆炊き込み五目ごはんby kaana57さん

【料理紹介】

具材の旨味たっぷりで食欲そそる☆具沢山の炊き込みごはん。
メープルシロップで、ほんのり自然な甘みの優しいお味に仕上げました♪
冷めても美味しく、お弁当のごはんや、おにぎりにしても喜ばれます◎

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
米 ２合
こんにゃく 1/4枚
にんじん 1/2本
ごぼう 1/2本
しいたけ ２枚
油揚げ １枚
☆メープルシロップ、みりん 各大１
☆しょうゆ、酒 各大２
☆塩 小1/2
☆だしのもと（顆粒） 小１

【作り方】

  1. 米を洗い、水につける。（30分以上）
  2. こんにゃく、にんじん、ごぼうはみじん切り、しいたけと油揚げは薄切りにする。
  3. １の水を抜いて☆を入れ、規定量まで水を足してよく混ぜる。
  4. 3に2を入れ（ここでは混ぜない）、炊飯器で炊く。

【ワンポイントアドバイス】

☆具材を入れると混ぜることができない（ごはんが上にくると芯が残る）ので、３の段階でよく混ぜておきます。
☆腐敗防止のためタイマー予約機能は不可。