ほっこり和総菜♪里芋の煮ころがしby kaana57さん

【料理紹介】

冷凍里芋で簡単調理♪
ほっこり落ち着く和総菜です◎

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
さといも(冷凍) 150g
☆水 100cc
☆だしのもと(顆粒)、さとう、しょうゆ、みりん 各小1
☆酒 小2

【作り方】

  1. 小鍋に☆を沸騰させ、さといもを入れて落としぶた(アルミホイルでOK)をして弱火で15分煮る。

【ワンポイントアドバイス】

*小鍋ひとつの簡単調理ですが、途中何度かころがしながら調味料を行き渡らせます。