さっぱり☆じゅんさいときゅうりのごまポン酢by kaana57さん

【料理紹介】

ツルッと喉ごしの良いじゅんさいは食欲減退気味でも食べやすく、便利な食材。
きゅうりと合わせてさっぱりいただきます♪

【人数】：4人分【調理時間】：5～15分

【材料】
じゅんさい	100ｇ
きゅうり	１本
☆ごま油、ポン酢	各小２
☆かつおぶし（小袋）	１袋

【作り方】

じゅんさいを軽く洗って水をきる。
きゅうりはへたを切って薄切りにする。
飾り用のかつおぶしを少し取り置き、ボウルに☆を混ぜ合わせ、１と和える。
器に盛り、取り置いたかつおぶしを飾る。

【ワンポイントアドバイス】

☆食材の水気をきっておくことで、美味しく仕上がります。