ご飯のおともに♪しいたけの佃煮by kaana57さん

【料理紹介】

干し椎茸を使った旨味たっぷりの佃煮♪
お鍋で煮るだけで簡単調理◎
ご飯のおともや、ちらし寿司のトッピングにも人気です♪

【人数】：4人分【調理時間】：5～15分

【材料】
干ししいたけ（スライス）	10ｇ
干ししいたけの戻し汁	1/2カップ
☆しょうゆ	小1+1/2
☆さとう	大１

【作り方】

干ししいたけを１カップの水で戻し、しっかり水をきる。
戻し汁1/2カップは取り置く。
鍋に戻し汁、しいたけ、☆を加え、水気がなくなるまで加熱する。

【ワンポイントアドバイス】

＊急な吹きこぼれや焦げ付きに注意します。