火を使わず♪さっぱり◎大根と水菜のツナサラダby kaana57さん

【料理紹介】

シャキシャキ水菜が美味しいさっぱりサラダ☆
火を使わず簡単調理なので、忙しい日のあと一品！にも重宝します◎

大根には免疫力UPや消化促進効果があり、疲れた体を癒やしてくれる働きがあります。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
だいこん 250ｇ
みずな １束
ツナ缶 １缶
塩 小1/2
☆さとう 小１
☆塩 少々
☆酢 大２
☆しょうゆ 小２
☆オリーブオイル 大１

【作り方】

  1. みずなは４cm長さのざく切りにして洗い、水気をしっかりきる。
  2. だいこんは４cm長さの粗めの千切りにしてざるに入れ、塩（小1/2）をふって余分な水分を出す。
  3. だいこんの水分が出たら軽く水洗いし、しっかり水気をきる。
  4. ボウルに油分をきったツナ缶と☆を混ぜ合わせる。
  5. ４にだいこんを混ぜ合わせ、続けてみずなを和える。

【ワンポイントアドバイス】

＊野菜の水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。