野菜ジュースで⑦☆野菜の旨味だし巻き卵by kaana57さん

【料理紹介】

野菜ジュースの旨味を活かした優しいお味のアレンジだし巻き卵☆お弁当のおかずやおつまみにも大人気です♪

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
2個
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 大2
顆粒だしの素、醤油 1/2
オリーブオイル 大1+1

【作り方】

  1. ☆を合わせておく。
    多少粒が残っていても、加熱するとなじみますのでOKです。
  2. 溶き卵に1を混ぜ合わせる。
  3. 卵巻き器にオリーブオイルをひき、弱火で2を数回に分けて巻きこむ。

【ワンポイントアドバイス】

*弱火で丁寧に焼くと焦げ付かず、きれいに焼き上がります。