大人気☆ハッシュドポテトのコーンチーズby kaana57さん

【料理紹介】

皆が大好きハッシュドポテトにコーンとチーズをプラスして更に人気度UP☆
お弁当のおかずやおつまみにも最適です♪

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
じゃがいも 3個
コーン缶 30g
ピザ用チーズ 10g×4
塩こしょう 少々
オリーブオイル 大1

【作り方】

  1. じゃがいもの皮をむき、千切りにする。
  2. コーンはしっかり水をきる。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し(中火)、1の1/4量を丸くなるように入れ、その上にコーン1/4とチーズ10gを散らす。
  4. フライ返しで様子を見ながら焼き目がついていたら裏返し、両面焼き目がついたら塩こしょうをふる。
  5. 残りも同様にしてあと3回焼く。

【ワンポイントアドバイス】

*3では材料を混ぜず、焦げ付きにだけ注意して見守ります。混ぜるとバラバラになりやすいですが、後で形をととのえれば大丈夫です♪