食欲そそる!ガーリックライスのおにぎりby kaana57さん

【料理紹介】

ガーリック風味で食欲そそるおにぎり♪
そのままでも食べやすく、お弁当やおつまみにも大人気です◎

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
温かいごはん 400g
にんにく(みじんぎり) 2かけ分
オリーブオイル 小1
塩こしょう 少々

【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにく(みじん切り)が色づくまで炒め、ボウルに入れる。
  2. 温かいごはんと塩こしょうを加え、しゃもじで切るようにさっくり混ぜる。
    目分量で5等分する。
  3. 30㎝×25㎝程度にラップを広げてごはんをのせ、ラップの角を1カ所でつまんでご飯を包み、おにぎりを握る。

【ワンポイントアドバイス】

*にんにくは飴色になるまで炒めることで風味がしっかり出ます。(白いままだと青臭い印象になるので注意。)
*ラップで包むので手を汚さずに握ることが出来ます。