簡単☆パプリカとピーマンの黒胡椒炒めby kaana57さん

【料理紹介】

パプリカとピーマンが色鮮やかな栄養自慢の炒め物☆
ブラックペッパーの風味で大人も子供も楽しめます♪

【人数】：4人分【調理時間】：5分未満

【材料】
パプリカ（赤、黄）	各１個
ピーマン（緑）	２個
オリーブオイル	大１
塩	少々
黒こしょう	少々

【作り方】

パプリカとピーマンを８mm幅の細切りにし、ペーパータオルで包んで水分をとる。
フライパンにオリーブオイルを熱して１を強火で炒め、少ししんなりしたら塩と黒こしょうをふる。

【ワンポイントアドバイス】

１で水気をしっかりきっておくと余分な水分がでずに美味しく仕上がります。