簡単アレンジ卵焼き☆お弁当やおつまみに◎なめたけの卵焼きby kaana57さん

【料理紹介】

お弁当に嬉しい卵焼きアレンジ♪
味付けはなめたけのみで簡単☆
お弁当やおつまみ、忙しい日のあと一品！にも便利です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 ２個
なめたけ 大２
オリーブオイル 小１

【作り方】

  1. 溶き卵になめたけをいれてよく混ぜる。
  2. 卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、温まったら弱火に落として普通の卵焼きの要領で数回に分けて卵を巻く。
  3. 巻き終わったらお皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かして切る。（6等分）

【ワンポイントアドバイス】

＊焦げ付きに注意して弱火で巻くときれいに仕上がります。