昔懐かし給食風☆キャベツのごまじゃこサラダby kaana57さん

【料理紹介】

キャベツでビタミン、おじゃこでカルシウムのとれる栄養たっぷりメニュー☆
昔懐かしの給食風で子どもも大人も楽しめます♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
キャベツ 1/4個
きゅうり 1本
塩 小1/2
☆ちりめんじゃこ（しらすでもOK） 25ｇ
☆さとう 小1
☆塩 少々
☆酢 大2
☆しょうゆ 小2
☆ごま油 大1
☆白すりごま 大2

【作り方】

  1. キャベツは細切り、きゅうりは2mmの薄切りにしてざるに入れ、塩をふって混ぜ、15分置く。

    ☆を合わせておく。
  2. キャベツときゅうりを軽く水洗いし、水分をしっかりきる。
    合わせた☆と和える。

【ワンポイントアドバイス】

＊野菜の水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。