☆簡単＆美味しい☆えのきのホイル焼きby kaana57さん

【料理紹介】

アルミホイルにえのき＆マヨ＆レモンを乗せてやくだけ♪
晩ご飯の副菜やおつまみにも◎

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
えのきだけ １袋
マヨネーズ 大2
レモン（くし切り） 1/6個分
塩こしょう 少々

【作り方】

  1. えのきだけは石づきをとってほぐし、アルミホイルの上に置く。
    マヨネーズ、くし切りレモンの順に重ねる。
  2. ホイルを包み、トースターで８分蒸し焼きにする。
  3. その後水分を飛ばすため、アルミホイルを開けて3分加熱。
    お好みで塩こしょうをふる。

【ワンポイントアドバイス】

☆えのきだけは洗わず、石づきをとって使います。