お弁当に人気◎明太子バターしょうゆの卵焼きby kaana57さん

【料理紹介】

お弁当に嬉しい卵焼きアレンジ♪
大人も子どもも大好きなバターしょうゆ風味で、お弁当やおつまみにも好評です◎

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
卵 2個
☆明太子（皮をとってほぐしたもの） 1/2腹（1本）
☆マヨネーズ 大１
☆しょうゆ 小1/2
バター（マーガリンでもＯＫ） 10ｇ

【作り方】

  1. 溶き卵に☆を入れて混ぜ合わせる。
  2. 卵焼き器にバター（マーガリンでもOK）を中火で熱し、温まったら弱火にして数回に分けて卵を注ぎ入れて巻く。

【ワンポイントアドバイス】

☆最初バターが溶けるまでは中火で温めますが、卵を入れてからは弱火で焼くことできれいに仕上がります。