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海老フライの海苔巻き卵☆お弁当に♪

海老フライの海苔巻き卵☆お弁当に♪
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kaana57さん
kaana57さん
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海老フライに海苔と卵が巻いてある~♪と喜んでくれました☆
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

お弁当やおつまみに♪
市販の海老フライを活用し、卵と海苔で巻き込みました☆
お弁当やおつまみにも好評です◎

材料

  1. 海老フライ 4本
  2.  2個
  3. 味付け海苔 卓上サイズ4枚
  4. マヨネーズ 少々
  5. オリーブオイル 大1
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    溶き卵に塩胡椒をふってよく混ぜ合わせる。
    卵巻き器にオリーブオイルを熱し、弱火で薄焼き卵を2枚焼く。

  2. 2.

    1が完全に冷めてから半分に切る。

  3. 3.

    卵→海苔→海老フライの順に置き、マヨネーズをかけてくるくる巻き込む。
    形を安定させるためラップを巻いてしばらく置いても◎

  4. 4.

    3のラップを外し、必要であれば3等分に切る。
    力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切るとキレイに切れます。

ワンポイントアドバイス

*サイズはそのままでもOKですし、お弁当などの隙間スペースに入れたい時は3等分に切ると一口サイズで食べやすくなります。

記事のURL:https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/345237

  • (ID: r1280739)
  • 2018/05/29 UP!

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