おうちで簡単イタリアン♪あさりとじゃがいものトマトバジル煮

作り方

1. 1.

   じゃがいもは1cm角に切り、耐熱容器に入れてふた（又はラップ）をしてレンジで4分加熱する。（600W）
   

2. 2.

   あさり水煮缶は汁と身に分け、鍋に汁と☆を入れて中火にかける。
   沸騰したら1を入れて水気が少なくなるまで煮込む。
   

3. 3.

   煮汁が減ったらあさりの身とバジルの葉（みじん切り）を入れて混ぜ合わせ、塩こしょうをふる。
   器に盛り、バジルの葉（飾り用）を飾る。
   

ワンポイントアドバイス

＊煮汁は焦げ付かないよう、時々混ぜ合わせながら煮込みます。
＊バジルの風味を活かすため、バジルを入れた後はすぐに火を止めます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/345017

• (ID: r1280490)
• 2018/05/28 UP!

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