ホットケーキミックスとヨーグルトを使ってケーキに挑戦 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ホットケーキミックスとヨーグルトを使ってケーキに挑戦 レシピ

ホットケーキミックスとヨーグルトを使ってケーキに挑戦
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

ホットケーキミックスとヨーグルトを使ってケーキを作りました。
以前にもチーズケーキを使ったのですが今回も材料を変えて挑戦してみました。

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. プレーンヨーグルト 200g
  3.  1個
  4. 砂糖 20g
  5. レモン汁 小さじ2
  6. レーズン 大さじ2
  7. バター 40g

作り方

  1. 1.

    ホットケーキミックスとバターを溶かして混ぜ合わせます。

  2. 2.

    別の容器にヨーグルト、卵、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3.

    1.と2.を混ぜ合わせます。

  4. 4.

    型に流し込んでオーブンで焼きます。

  5. 5.

    予熱180度オーブン17分です。
    アルミホイルをかぶせてやきます。

  6. 6.

    その後13分ホイルをかぶさないで焼きます。

  7. 7.

    粗熱が取れたら完成です。

ワンポイントアドバイス

オーブンで焼く時はアルミホイルをかぶせない方が短い時間で火が通ると思います。
粗熱が取れたらお好みで冷蔵庫に入れてからお召し上がりください。

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