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かぼちゃ煮に挑戦しました。 レシピ

かぼちゃ煮に挑戦しました。
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

かぼちゃの調理方法に迷い煮物にしました。
レシピを見ながら作りました。
簡単にすぐ出来ます。

材料

  1. かぼちゃ　1/4個
  2. 醤油　大さじ2
  3. みりん　大さじ2
  4. 酒　大さじ2
  5. 砂糖　大さじ1

作り方

  1. 1.

    かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2.

    お鍋に水を200cc入れ沸騰させます。
    沸騰したらかぼちゃを入れます。

  3. 3.

    醤油、みりん、酒、砂糖を加えて8分〜10分煮詰めて完成です。

ワンポイントアドバイス

かぼちゃの皮は中身が出るようところどころ切ってください。
味がしみやすくなります。
今回はやってません。

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