国産レモンの保存方法by はるこさん

【料理紹介】

ノーワックス、ノー防腐剤の
レモンが、手に入ったら、是非！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
ノーワックス、ノー防腐剤のレモン たくさん
冷凍保存用袋 1枚

【作り方】

  1. レモンを皮ごと食べられるように
    洗う
  2. 洗ったら、ペーパータオルに広げて
    1日乾かして下さい
  3. 乾かした、レモンを串切りにする
  4. レモンの種を取り除き
    冷凍保存袋に入れて
    冷凍保存する

【ワンポイントアドバイス】

凍ったまま
色々使えるレモン
氷代わりにレモンチューハイ！
料理にも皮ごと
お菓子作りにも
凍ったまま皮をすりおろしたり
ミキサーにかけて
スムージィー