" 水菜とえのき茸のサラダ "by アレックスさん

【料理紹介】

シャキシャキした食感の「水菜」
さっと洗って、サラダにして食べると美味しい。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆
    水菜・・・1/2束
    えのき茸・・・1/2袋
    フレンチドレッシング・・・適量
  2. 🍳🍳＜作り方＞（調理時間⏰：10分）🍴🍴

    １．えのき茸は、さっと茹でて、水切りをした後、適当な長さに切る。

    ２．水菜は、よく洗い、適当な長さに切る。

    ３．ボウルに、（１）と（２）をいれて、
    フレンチドレッシングで和える。

    ４．皿に盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

えのき茸のほかにも、しめじやエリンギに変えてもいいかも。