シンプルな " 白身魚のフライ " の作り方by アレックスさん

【料理紹介】

昔ならがらのシンプルな基本の作り方

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆

    白身魚の切り身・・・２切
    塩コショウ・・・少々
    小麦粉・・・適量
    パン粉・・・適量
    溶き卵・・・１個分
    レタス・・・10g
    プチトマト・・・２個
    かぼちゃ・・・15ｇ
  2. 🍳🍳＜作り方＞（調理時間⏰：20分）🍴🍴

    １．白身魚の切り身に、軽く塩コショウを振っておく。

    ２．（１）の切り身を、小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。

    ３．フライパンに適量に油を入れて熱する。
    （２）の切り身を180度の温度で、両面が狐色になるまで揚げる。レタスは適当な大きさにちぎっておく。

    ４．かぼちゃは、一口大に切り、耐熱皿に入れて加熱する。

    ５．皿に盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

お好みで、タルタルソースをかけて食べると
さらに旨いこと間違いなし。