ヘルシーな玄米で朝食を！by アレックスさん

【料理紹介】

玄米とあり合わせのおかずで和朝食

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 【カラスガレイの塩焼き】
    https://bit.ly/2DbiJD3
  2. 【茹でキャベツともやしのさっぱり和え】

    🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    キャベツ・・・50ｇ
    もやし・・・1/3袋
    薄揚げ・・・２枚
    お酢・・・大さじ１
    砂糖・・・小さじ１
    塩・・・少々

    🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
    １．沸騰した湯に、キャベツともやしを入れ、さっと茹でる。茹であがったら、絞って水気を取る。キャベツは、食べやすい大きさに切る。

    ２．ボウルに、大さじ１の酢・小さじ１の砂糖・塩少々を入れ、よく混ぜる。そこへ、（１）を入れてよく混ぜ合わせる。

    ３．器に盛り付ける。


【ワンポイントアドバイス】

玄米を美味しく炊くには、たっぷりの水で一晩浸してから。炊く前に、必ず水はかえること。