思い出した頃に、ふと食べたくなる " パンケーキ "by アレックスさん

【料理紹介】

朝食やおやつに最適

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 🍅🍅🍅＜材料＞(2人前)🍆🍆🍆
    パンケーキミックス粉･･･100g
    卵･･･1個
    牛乳･･･80cc
    メイプルシロップ･･･適量
    バター･･･適量

    🍊🍈付け合せの果物🍈🍊
    メロン･･･1/4玉
    グレープフルーツ･･･1/2個
    オレンジ･･･1個
  2. 🍳🍳🍳＜作り方＞(調理時間⏰:20分)🍴🍴🍴
    1.＜付け合せのフルーツをカットしておく＞
    メロン・オレンジ・グレープフルーツを予め、食べ易い大きさにカットしておく。

    2.ボウルに、パンケーキミックス粉・卵・牛乳を入れて、生地がダマにならない様にかき混ぜておく。

    3.フライパンを熱し、適量のバター(大体大さじ1くらい)を入れる。そこへ、(2)のパンケーキの種を流しいれる。中火でじっくりと両面を焼く。

    4.焼けたら、フルーツを一緒にお皿に盛り付ける。メイプルシロップや蜂蜜をパンケーキの上からかける。

【ワンポイントアドバイス】

うまく焼くコツは、パッケージの分量通りに！牛乳を入れすぎても駄目。