" おかず汁 "by アレックスさん

【料理紹介】

野菜をたっぷり食べたいときにおすすめ

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    豆腐・・・1/2丁
    鶏もも肉・・・50g
    里芋・・・２個
    長ネギ・・・1/4本
    大根・・・1/4本
    人参・・・1/4本

    だし汁・・・カップ３
    みそ・・・大さじ２杯半
  2. 🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
    １．大根、人参は皮をむき、薄くイチョウ切りにする。里芋は皮をむき、塩もみした後、食べやすい大きさに切る。鶏肉は、細かく切っておく。

    ２．鍋に、だし汁、鶏肉と野菜を加えて煮る。

    ３．具材が煮えたら、火を止めて、味噌を溶く。

    ４．お椀に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

料理が苦手な一人暮らしの男子も簡単に作れちゃいます。