" 冷製牛しゃぶごまポン酢かけ "by アレックスさん

【料理紹介】

あっさりした味でペロリと食べられる

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    牛薄切りモモ肉・・・200g
    ミニトマト・・・２個
    レタス・・・適量
    いりゴマ・・・大さじ１
    ポン酢・・・適量
  2. 🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
    １．鍋に水を入れて、沸騰させる。
    沸騰したら、牛薄切り肉を入れて、さっと茹でる。茹で上がったらザルにとっておく。

    ２．レタスは、手で適当な大きさにちぎっておく。

    ３．皿に、レタスをしき、その上に、（１）で茹でた牛肉を並べる。ポン酢をかけ、その上からいりゴマをかけて完成。

【ワンポイントアドバイス】

ポン酢で味付けしているので、あっさりと食べられる。こってり系が食べたい場合は、焼肉のたれを使っても美味しく食べられます。