" 鶏肉とセロリのカレー風味炒め "by アレックスさん

【料理紹介】

βカロチンやビタミンが豊富に摂れるおかず

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    鶏胸肉・・・150ｇ
    セロリ・・・1/2本
    ピーマン・・・1個
    塩・こしょう・・・少々
    カレーパウダー・・・適量
    サラダ油・・・大１杯半
  2. 🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
    １．セロリは、食べやすい大きさに斜め切り。鶏胸肉は、食べやすい大きさに削ぎ切りにしておく。

    2.フライパンを熱し、大さじ１の油を入れる。（１）の鶏肉を加えて炒める。全体に少し火が通ったらセロリを加え、中火で炒める。

    ３．塩・こしょうを加え、カレーパウダーを加えて全体をよく炒める。

    ４．皿に盛り付けて完成。

【ワンポイントアドバイス】

白いご飯にも合うけど、バターライスと一緒に食べても美味しい。