" 豆腐のそぼろ煮 "by アレックスさん

【料理紹介】

ご飯にぴったりな和惣菜

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    鶏ひき肉・・・80ｇ
    豆腐・・・１／２丁
    玉ねぎ・・・1/2個
    人参・・・1/4個
    だし汁・・・180ml
    砂糖・・・大さじ１
    酒・・・大さじ１
    醤油・・・大さじ１
  2. 🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
    １．豆腐は、食べやすい大きさに切る。

    ２．玉ねぎは、皮をむき薄切りにする。
    人参は、皮をむき半月状に切る。

    ３．鍋に、だし汁・醤油・砂糖・酒を入れる。鶏ひき肉、野菜、豆腐を入れ、蓋をして中火で煮る。

    ４．材料が煮えたら、火を止め、器に盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

味付けは、少し甘めに。