冷蔵庫にある野菜で美味しく作る " 舞茸と茄子の中華炒め " by アレックスさん

【料理紹介】

冷蔵庫にある材料で、簡単に、しかも美味しい「炒め物」

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    舞茸・・・1パック
    セロリ・・・適量
    茄子・・・1/4
    サラダ油・・・大さじ1
    創味シャンタン調味料・・・小さじ1
  2. 🍳🍳🍳＜作り方＞（調理時間⏰：15分）🍴🍴🍴
    １．舞茸は、食べやすいようにばらしておく。
    ２．セロリ、茄子、ピーマンは細切りにしておく。

    ３．中華鍋に、大さじ１の油を入れて熱する。（１）と（２）を強火でさっと炒める。

    ４．創味シャンタン調味料を加えて、味を調える。

【ワンポイントアドバイス】

強火でさっと炒める