" 豚ロース肉のごまだれソテー " " ミックスサラダ " by アレックスさん

【料理紹介】

市販のソース調味料を使って時短料理。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    豚ロース薄切り肉・・・180g
    小麦粉・・・大さじ１
    サラダ油・・・小さじ２杯半
    ごまだれソース・・・適量

    ＜ミックスサラダ＞
    じゃがいも・・・小１個
    ミックスベジタブル（冷凍）・・・少々
    茹で卵・・・１個
    マヨネーズ・・・大さじ１杯半
    塩・こしょう・・・少々
  2. 🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
    １．豚ロース薄切り肉に、少量の小麦粉をはたいておく。

    ２．フライパンを熱し、油を入れる。（１）の豚ロース肉をじっくりと焼く。焼きあがったら、皿にとっておく。

    ３．皿に、千切りしたキャベツと一緒に盛り付け、ごまだれソースをかける。

    （ミックスサラダ）
    １．じゃがいもは、皮をむき賽の目に切る。電子レンジであらかじめ加熱しておく。

    ２．ボウルに、（１）の加熱済のじゃがいも、自然解凍したミックスベジを入れてかき混ぜる・塩・こしょう、マヨネーズで味を調える。

    ３．皿に、付け合わせとして盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

豚ロース肉をじっくりと焼く。