" 大根と水菜の味噌汁 "by アレックスさん

【料理紹介】

卵を加えるだけで、より栄養満点なスープに

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆

    大根・・・80ｇ
    水菜・・・適量
    卵・・・１個
    味噌・・・適量
    だし汁・・・カップ３杯
  2. 🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴

    １．大根は、皮むいて小口切りにする。
    水菜は、さっと洗って、食べやすい大きさに切り揃えておく。

    ２．鍋に、だし汁と大根を加えて、煮る。
    大根に火が通ったら、水菜を加えて、ひと煮立ちさせる。

    ３．味噌を溶き、割りほぐした卵を加えて軽く沸騰させる。

    ４．鍋を火からはずし、お椀につぐ。

【ワンポイントアドバイス】

卵をちょっと加えるだけで、より栄養満点な味噌汁に。