" 鮭のホイル焼き "by アレックスさん

【料理紹介】

フライパン１つで、手間いらず

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆

    鮭の切り身・・・２切れ
    しめじ・・・1/2袋
    舞茸・・・1/2袋
    かぼちゃ・・・80ｇ
    ぽん酢醤油・・・適量
  2. 🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴

    １．鮭の切り身には、軽く塩をふっておく。

    ２．しめしと舞茸は、手で房を細かく割いておく。

    ３．かぼちゃは、薄くスライスしておく。

    ４．アルミ箔を広げ、かぼちゃ、鮭の切り身を置き、その上に、しめじと舞茸をのせて、包む。

    ５．フライパンに、（４）をおいて、蓋をして蒸し焼きにする。（10分程度）


【ワンポイントアドバイス】

材料をホイルで包んで、あとは蒸し焼きにするだけ。味付けは、お好みに応じて、変えることも出来る